EBP GMP CHINE 2014: Jeudi 20 novembre - Pékin : Visites touristiques

Remerciements

Un très grand merci :
- à nos financeurs : Région Ile de France (Service Accompagnement, Direction de l'Apprentissage Unité Développement)
- à l'Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) et à son équipe pédagogique ;
- à Grands Moulins de Paris (GMP) (Christian POIROT, Mathieu GRAD, Dominique GENTY et Claire GLUMINEAU...);
- à l'Ecole Chinoise SYBA (Shanghai Young Bakers);
- à Voyages GALLIA (Dalila, Coralie et Bruno...);
- aux accompagnateurs de l'EBP& de l'EPMTTH : E. HURAULT, Stéphane LOLIVE, Enguerran CATHALA, Yafen WU, Olivier BAILLY, Jean-Pierre ROUX (Carrefour), Sébastien FARE (Elle&Vire), Laëtitia VENTURI-FOCH (Inspection d'Académie).
- aux rédacteurs du blog : M. HUBERT (apprentie boulangère EBP), E. HURAULT (Responsable-Pédagogique EBP), A. MYCHAJLOW (EPMTTH).

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Jeudi 20 novembre - Pékin : Visites touristiques